Здесь будет представлен весь технологический цикл производства продуктов питания и напитков и переработки сельхозпродукции, в том числе пищевые технологии и оборудование, ингредиенты, упаковка, переработка отходов, весовое и контрольно-измерительное оборудование, промышленный холод, хранение, контроль качества, автоматизация, комплектующие и многое другое.
Посетители смогут познакомиться с лучшими технологическими решениями производителей и поставщиков из восемнадцати стран Европы и Азии.
Экспозицию представят 847 участника (в их числе – 620 российских компаний) из 18 стран: Австрии, Германии, Индии, Испании, Италии, Казахстана, Китая, Литвы, Нидерландов, Польши, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Сербии, Турции, Узбекистана, Чехии, Швейцарии. Прирост составил 43% по сравнению с прошлым годом.
Работа выставки будет сопровождаться обширной деловой программой.
В числе ключевых событий деловой программы:
- VII Форум «Пищевое машиностроение-2023»
- Восьмой всероссийский форум «Стратегические вызовы АПК: высокотехнологичные подходы, автоматизация, инновационное оборудование и ингредиенты»
- XVIII Всероссийский форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»
- VIII Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»
- XIII Международный мясной конгресс «Острые вопросы мясной промышленности»
- III Конгресс по цифровизации АПК
- Конференция «Роботы в пищевой промышленности»
- Конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности»
- Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Мясопереработка в условиях новой реальности. Как выжить и преуспеть в условиях жёстких ограничений. Что год грядущий нам готовит?»
- Отраслевая дискуссионная площадка по ситуации на рынке мясного сырья «Мясной передел: причины происходящего и базовые предпосылки сценариев дальнейшего развития»
- Дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения: практический подход, научные инновации, правовое регулирование»
- Семинар «Инновационные технологии и оборудование при переработке овощей и фруктов»
- Семинар «Применение готовых решений для агрохимического анализа»
- ПРАКТИКУМ «Пищевые ингредиенты: нормативное регулирование применения и обращения. Изменения №2 ТР ТС 029/201
- Конференция «Современные подходы к разработке и обеспечению сохранности кондитерских изделий в условиях импортозамещения».
